Chủ sở hữu là một ngư dân lớn tuổi da rám nắng. Nhà hàng này ông đã tạo ra từ những thứ mà ông có được, rồi dần dần thêm vào những chi tiết mới mà ông sưu tập như bàn ghế, tranh treo… Nhiều thứ ông mua ngay trên bờ biển từ một nghệ sĩ tự do hoặc vô tình nhìn thấy trong một cửa hàng. Và cứ thế, nơi đây dần lớn lên dưới sự chăm chút của chủ nhân.
Kaspiyka là một nhà hàng biển, trong thực đơn, khách sẽ tìm thấy tất cả các loại cá và hải sản. Một điểm thú vị của nơi này là ở đây, khách không chỉ có thể gọi hải sản như một bữa ăn mà còn có thể mua tươi sống để mang đi. Để làm được điều đó, các kiến trúc sư đã đặt một dòng sông băng bên trong một chiếc thuyền thật, thoạt trông như thể nó đã bị bỏ rơi trong bãi cát trên bờ biển. Đây là một sắp đặt nghệ thuật thu hút sự chú ý của du khách ở lối vào. Ngoài ra, các chiếc cân được treo trên trần nhà, đó là nơi để cân hàng hóa bán cho khách.
Bước vào nhà hàng Kaspiyka, chúng ta sẽ thấy một sắc trắng và xanh đại dương từ gạch nền, những con bạch tuộc treo trên trần, cho đến chiếc thuyền đựng hải sản tươi. Sắc màu này đã gây thích thú cho thực khách khi ghé đến nơi đây
Gam màu trắng xanh được lấy làm chủ đạo. Gần lối vào có gạch màu xanh trắng, các hầm gạch của tòa nhà được sơn bằng sơn sáng và phủ bao tải, các tấm kim loại màu xanh nhàu nát và đèn treo tường làm bằng gốm màu xanh thu hút ánh nhìn. Quầy bar được lót bằng những tấm ván màu xanh lam, dưới trần nhà có những chiếc đèn màu xanh lam hình vòng cung tương tự như những cánh buồm xòe và những hòn đảo trai bằng thạch cao. Những con bạch tuộc xanh được treo trên những sợi dây và cây, ám chỉ truyền thống làm khô hải sản của người Hy Lạp theo cách này ngoài khơi.
Đồ nội thất ở đây có những chiếc bàn gỗ phủ khăn trải bàn bằng giấy, những chiếc ghế đan bằng liễu gai màu be kiểu Vienna và những chiếc khác có màu xanh da trời, được sắp xếp trên sàn gỗ.
Những vật trang trí treo trên tường, những mảng decor trên trần, trên tường hay ở một góc phòng được sắp đặt một cách có chủ ý mang đến một sự cuốn hút cho thực khách
Từ tầng một, khách có thể đi xuống cầu thang, nơi họ sẽ gặp một hội trường trang nhã hơn với bầu không khí thân mật và quầy bar thô sơ. Ở đây có ít màu xanh lam hơn và có nhiều sắc thái ánh sáng trung tính hơn của màu trắng và màu be. Ngoài những chiếc ghế đan bằng liễu gai còn có những chiếc ghế sofa bọc vải êm ái tạo cảm giác ấm cúng. Trên tường, các kiến trúc sư đặt những bức tranh gốc trên vải, được làm theo phong cách cẩu thả có chủ ý, không có khung, như thể chúng được mua ở chợ. Khắp hội trường, những chiếc giỏ, thảm dệt, thảm và gối Macramé được trải ra.
Trong sân của nhà hàng, trong thời tiết ấm áp, người ta có thể thưởng thức hải sản dưới ánh sáng mặt trời.
Nhiều chi tiết ở đây được làm bằng tay như một chiếc thuyền lâu đời, những bức tranh chưa có khung, những tấm kim loại nhàu nát và rèm cửa bằng hạt… Nhờ những điều này mà thực khách cảm nhận được sự chân chất của nơi đây và bàn tay chăm chút của chủ nhân khiến ai cũng muốn quay lại quán để tận hưởng những buổi tối yên tĩnh dễ chịu hơn.
Địa điểm: Moscow, Myasnitskaya St., 24/7, tòa nhà 2
Thiết kế: ARCHPOINT - Valery Lizunov, Ekaterina Ageeva, Elena Potapova
Diện tích: 396m2
Trang web: http://archpoint.ru/
Theo Kiến Trúc & Đời Sống số 202