Một góc mới mà cũ

 

 

 

Gọi là mới bởi đây là quán mới xây và hoạt động được vài năm, nằm trong khuôn viên một khu khách sạn có vị trí khá hấp dẫn bên ngọn đồi cao nhìn xuống con đường trung tâm của Đà lạt. Gọi là cũ bởi phong cách hoài cổ thể hiện qua hệ thống tường gạch thô kết hợp vòm đá, mái dốc với nhiều khung cửa gỗ và ống nước tôn theo lối nhà biệt thự Pháp nổi tiếng một thời. Những cái mới lẫn cũ ấy cứ đan xen qua lại, tạo cho Saphir dáng vẻ thâm ầm nhưng không cũ nát, tươi mới mà chẳng lạc điệu. Giống như một bản hoà tấu nhạc xưa trên nền hoà âm phối khí hiện đại, mạnh mẽ trẻ trung. Hay cũng giống như đôi tình nhân chở nhau bằng xe đạp đôi vòng quanh hồ Xuân Hương, trông trẻ thế mà cũng thật lãng mạn quen thuộc như đã bên nhau từ lâu lắm rồi. Saphir có đủ những góc yêu thích cho nhiều đối tượng, từ một gian áp mái nhiều vát góc chéo lạ lẫm, hay những vòm đá xinh xinh ngồi nhìn qua khung kính ngắm sương giăng bên ngoài. Một lò sưởi, vài bức ảnh đen trắng, những món đồ xưa, xe cổ… góp phần làm Saphir thêm đậm chất thi vị và hoài niệm.

 

Saphir cà phê: số 9 Phan Như Thạch, TP. Đà Lạt 

 

 

 

  

 

 

 

 

Theo TC Kiến Trúc & Đời Sống số 77