Nét quyến rũ dưới “nóc nhà châu Âu”

 

 

Hồ bơi trong nhà ở Victoria Jungfrau đầy hiện đại, nhưng bố cục kiến trúc gợi về không gian nhà tắm công cộng thuộc đế chế La Mã cổ đại
 

 

Khoảng đất nối giữa hai vùng hồ Thun và Brienz có tên gọi Interlaken hình thành nên một thị tứ nhỏ xinh dưới chân đỉnh núi cao nhất châu Âu là Jungfrau, thuộc đất nước Thuỵ Sĩ. Interlaken, vùng đất “giữa hai hồ” - dịch theo từ nguyên của Interlaken từ tiếng Latin - từ những năm 1800 đã là điểm đến du lịch nổi tiếng bởi cảnh đẹp đặc biệt của hồ nước, của các thung lũng ngập tràn hoa, cùng những đỉnh cao phủ đầy tuyết trắng thuộc dãy Alps bên cạnh Jungfrau như Mönch (4.107m), Eiger (3.970m)… Những công trình xây dựng lần lượt mọc lên ở Interlaken để phục vụ nhu cầu ăn ở, nghỉ dưỡng đẳng cấp cao dành cho giới thượng lưu, quý tộc và du khách quốc tế. Rất nhiều kiến trúc ở Interlaken đã qua hơn trăm năm tồn tại, nhưng nổi bật và tiêu biểu nhất mà du khách danh giá như như nhà vua Thái Lan, đại văn hào Mark Twain, hay vị hoàng đế Pedro II của Brazil… chọn làm điểm đến ở Interlaken, chỉ có thể là Victoria Jungfrau. 

 

Giấc mơ vương triều 
Nằm trong danh sách khách sạn hàng đầu Thuỵ Sĩ và cả thế giới về sự sang trọng, quý phái với những đường nét cổ điển từ thời kỳ Victoria (1819-1901), khách sạn Victoria Jungfrau ở Interlaken có một lịch sử hình thành thú vị. Từ năm 1803, Interlaken chỉ có 3 công trình nhà ở phục vụ du lịch nghỉ dưỡng. Cảnh quan thiên nhiên và nét đẹp quanh đỉnh Jungfrau cùng những hoạt động truyền thống như lễ hội của những người chăn thả gia súc trên núi cao lần đầu được tổ chức ở Interlaken năm 1805, đã hấp dẫn du khách tụ về Interlaken ngày một đông. Sự tiếp cận và chinh phục thành công Jungfrau của các nhà leo núi Hieronymus Meyer, Johann Rudolf Meyer, Alois Volken và Joseph Bortis vào ngày 3.8.1811 càng khiến Jungfrau và Interlaken thêm nổi danh trên bản đồ du lịch thời bấy giờ. Và đến thập niên 30 của thế kỷ 19, Interlaken bắt đầu bùng nổ du khách từ việc vận hành tuyến đường thủy chạy bằng tàu hơi nước trên hai hồ Thun và Brienz.
Năm 1856, Interlaken đón một du khách đặc biệt là Eduard Ruchti, chỉ mới ở tuổi 22 nhưng rất giàu kinh nghiệm trong việc đầu tư và kinh doanh loại hình khách sạn. Nhận ra tiềm năng hấp dẫn ở Interlaken, Ruchti mua lại một tư dinh của vị bác sĩ địa phương. Và 9 năm sau, Ruchti tìm gặp hai kiến trúc sư bản xứ là Friedrich Studer và Horace Edouard Davinet để đưa ra các giải pháp phục chế, tôn tạo và bảo tồn tòa kiến trúc cũ thành công năng mới là khách sạn cao cấp phục vụ nghỉ dưỡng. Công đoạn trùng tu, tôn tạo mất đến 9 tháng, khách sạn Victoria ra đời và bắt đầu đón những vị khách đầu tiên từ năm 1865.
Lấy tên gọi của nữ hoàng Anh Victoria đặt cho khách sạn, cùng lối trang trí nội thất sử dụng nhiều thủ pháp kiến trúc của thời kỳ Victoria, Ruchti khiến giới kinh doanh kháo nhau rằng việc đặt tên là một chiêu tiếp thị, gây chú ý đến nữ hoàng và hiển nhiên mong sẽ có ngày được Victoria ngự giá. Nếu đúng theo lý giải ấy thì thật không may cho ông chủ trẻ Ruchti, bởi suốt quãng đời mình, nữ hoàng Victoria chưa một lần ghé qua hay đếm xỉa đến khách sạn Victoria ở Interlaken. 

 

 

 

Đẳng cấp dẫn đầu
Dầu vậy, khách sạn Victoria vẫn trở nên nổi tiếng, làm ăn phát đạt, và chuyển đổi từ doanh nghiệp tư nhân thành công ty cổ phần (1895), mua lại khách sạn Jungfrau bên cạnh (xây dựng năm 1864). Hai tòa nhà ngăn cách bởi một con đường và sau thương vụ mua bán, phần đường ngăn cách được nối bằng một mái vòm thiết kế công phu, mất đến 2 năm để hoàn thiện. Victoria Jungfrau ra đời (1899), là khách sạn cung cấp các dịch vụ với chất lượng chưa từng có của ngành du lịch khách sạn thời bấy giờ như thang máy vận hành bằng thủy lực, hệ thống điện thoại và sử dụng ánh sáng đèn điện trong tất cả các phòng. 
Điểm nhấn kiến trúc gây ấn tượng ở Victoria Jungfrau là hành lang nối hai tòa nhà, với thiết kế đậm chất hiện đại gồm hai vật liệu chính là kim loại và pha lê, sử dụng kỹ nghệ sắt uốn tạo các chi tiết đường cong cho mái vòm, xử lý thông minh ấy đem lại sự kết nối hoàn hảo cho hai khối nhà tách biệt. Vẻ đẹp của hành lang mái vòm nay đã hơn trăm năm tồn tại mà vẫn không mất đi tính đương đại cùng sự sang trọng vốn có ở Victoria Jungfrau.
Tổng thể khách sạn hiện có 212 phòng, với đẳng cấp 5 sao, mang tinh thần một không gian xưa cũ nhưng từng đường nét luôn bắt nhịp với hiện đại trong cả trang trí và kiến trúc. Có thể cảm được ở Victoria Jungfrau hơi thở quý phái từ không gian phòng ăn, phòng hội họp, với tranh tường, vòm trần cao, đèn nến… như gợi về một chốn hoàng tộc nơi cung điện kiểu Anh, Pháp chứ không phải một khách sạn nghỉ dưỡng thông thường. 
Không gian của các phòng chức năng như đọc sách, quầy bar, nơi tiếp khách, kết hợp cùng chi tiết trang trí từng góc nhỏ như cầu thang, lan can, các dãy trường lang… tất cả được nhấn nhá, điểm xuyết bằng chất liệu đá marble hoặc thủy tinh màu… hợp thành một tổng thể công trình đẹp, lạ, độc đáo, xứng danh là đại diện tiêu biểu về cả kiến trúc lẫn chất lượng của một đẳng cấp khách sạn 5 sao tại cái nôi của ngành đào tạo quản trị khách sạn danh tiếng hàng đầu thế giới. 
Một không gian đặc biệt khác ở Victoria Jungfrau mang nét hòa trộn cổ - kim thú vị là khu vực spa và hồ bơi trong nhà, cũng sử dụng kết cấu đường cong như ở phần mái vòm ngay sảnh tiếp khách chính. Những cột trụ song song, đối xứng, bố trí dọc theo chiều dài hồ bơi lại gợi về một nhà tắm theo phong cách La Mã xưa. Đã qua hơn 140 năm, những dấu ấn và đẳng cấp của Victoria Jungfrau dưới “nóc nhà châu Âu” vẫn nguyên vẹn sức hấp dẫn, mang nét duyên đầy quyến rũ, đáng để lữ khách thập phương tìm đến trải nghiệm và khám phá.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Theo tạp chí Kiến Trúc & Đời Sống số 113