Thưởng thức cà phê tại Haiyih

Lượt xem: 729
21/6/2024 0:00 - Điểm đến
Tác giả: Kiến trúc & Đời sống - Bài CTV Ảnh PAUL PHAN

Haiyih là tên của một nông trại chuyên sản xuất và cung cấp trà Ô long và cà phê tại khu vực Đồi Chè Cầu Đất, Lâm Đồng - là nơi có khí hậu miền núi ôn hòa, mát mẻ quanh năm. Lấy cảm hứng từ tính chất công việc và môi trường nông nghiệp xung quanh, kiến trúc sư đã đưa ra ý tưởng biến kiến trúc Haiyih có nét như một nhà máy sản xuất và cung cấp sản phẩm nổi lên giữa đồi chè rộng lớn.

 
 
 

Trong khi thực hiện ý tưởng này, kiến trúc sư sử dụng hệ kết cấu chính là nhà khung thép tiền chế để mang lại cảm giác mạnh mẽ của một nhà máy công nghiệp. Vật liệu chính được sử dụng là thép, bê tông và kính để công trình có thể nổi bật giữa không gian đồi chè mềm mại và tươi đẹp. Không dừng lại ở đó, để tạo nên một diện mạo mang tính độc đáo và ấn tượng, công trình được áp dụng hình thức kiến trúc lộ kết cấu để khoe ra hệ khung thép sơn đen đầy cá tính. 
Trên diện tích 1.200m2, khu đất dành cho xây dựng này có hình dáng dài và hẹp, đặc biệt là với địa thế dốc đứng, sát vực cần được chú trọng các giải pháp chống sạt lở và củng cố địa chất để đảm bảo an toàn. Không chỉ vậy, công trình còn trổ toàn bộ hệ thống cửa sổ lớn và ban công kính ra sát vực để tạo điều kiện cho việc thưởng ngoạn toàn bộ cảnh vật và đón những đám mây tràn vào bên trong công trình. 

 
 
 
  
Haiyih không chỉ nổi bật về hình khối và màu sắc, mà nó còn nổi bật bởi âm thanh thác nước chảy được thiết kế ngay tại mặt tiền của quán. Thác nước cũng là một yếu tố đặc trưng của Đà Lạt, từ đó tạo thêm ấn tượng cho khách hàng khi đến đây
 

 

 
Kết hợp với tông màu đen xám, Haiyih nổi bật lên như một nét chấm phá tươi mới giữa đồi chè Cầu Đất xanh ngát đã có từ lâu đồi

Haiyih không chỉ được thiết kế để là nơi sản xuất trà và cà phê mà còn có là hệ sinh thái với cảnh quan sân vườn bắt mắt. Khách đến sẽ đi bộ dọc theo lối mòn nhỏ để đến được không gian trồng chè và cắm trại ở sân vườn phía sau. Hồ nước được thiết kế theo kiểu vô cực, kết hợp với cảnh núi đồi, làm cho cảm giác nơi đây đất trời như hòa lại thành một. Đặc biệt khi ánh nắng cuối cùng đã tắt, hệ thống đèn mặt trăng đặt ngẫu nhiên ở trong sân được bật sáng, tạo ra bầu không khí thần tiên giữa khu vườn mặt trăng lung linh huyền dịu mà không phải nơi nào cũng có được.
 
 
 
Bên trong Haiyih sử dụng những tông màu mạnh mẽ, trầm ổn thể hiện ở những bức tường sơn đen, mảng ốp tường bằng gạch tổ ong xám, bàn ghế là màu nâu gỗ sồi
 
 
Khi đến với Haiyih, khách có thể ngồi dưới tán cây, trên bãi sỏi được thiết kế với đường cong uốn lượn, hoặc ra lan can phía sau để có cái nhìn bao trọn cảnh sắc mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nơi này. Hay chỉ đơn giản là một góc nhỏ bên cạnh chiếc đàn piano để thưởng thức những bản nhạc tuyệt diệu
 
Chỗ ngồi vòng tròn có bếp lửa ở giữa được thiết kế thấp hơn hồ nước và vươn về phía vực để xung quanh đều được nước và thiên nhiên bao bọc. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức tách trà Ô long ấm áp dưới ánh nắng ban mai hay tiệc nướng ngắm trăng vào ban đêm. Nước bao bọc lấy lửa, lửa sưởi ấm mọi người - một yếu tố thủy hỏa, âm dương được lồng ghép khi thiết kế để nhấn mạnh đây không chỉ là nơi để thưởng thức thức uống mà còn là nơi tạo ra cảm giác ấm cúng, thoải mái và sâu lắng cho khách hàng.
 
Đơn vị thiết kế: 1mm Architects, số 31/29 Lê Lai, P.3, quận Gò Vấp, TP.HCM 
KTS thiết kế: Huỳnh Trọng Hiếu, Võ Thị Thảo Linh
 
 

Khi ánh nắng cuối cùng tắt, hệ thống đèn mặt trăng đặt rải rác ở sân sau được bật lên, tạo cảm giác như chúng ta đang đứng giữa khu vườn đầy trăng, mang lại bầu không khí lung linh huyền diệu mà không phải nơi nào cũng có được
 
 
 
 
Theo Kiến trúc & Đời sống số 216