Nhọc nhằn nghề muối

 

Để có được hạt muối trắng, diêm dân, những người làm muối, phải suốt ngày đổ mồ hôi phơi lưng dưới nắng gay gắt. Trong khi, thu nhập lợi nhuận từ hạt muối không cao.  
Thế nhưng, với bờ biển trải dài hàng ngàn cây số, những địa phương có nghề muối phát triển nhiều vô số. Dù rằng không có nghề nào thu nhập bạc như nghề muối, nhiều người vẫn phải đeo bám hết đời này sang đời khác. Bởi với họ, không làm muối thì không biết làm nghề gì khác để sống. 
Nghề làm muối ở Việt Nam hầu hết dựa trên phương pháp bốc hơi, nên trời càng nắng thì sản lượng càng cao. Do phụ thuộc thời tiết, trong khi giá muối luôn thấp nên đời sống của diêm dân luôn khó khăn.

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

Theo TC Kiến Trúc & Đời Sống số 144