Sự tiếp nối hoàn hảo

Điều thú vị nhất với những ai quan tâm tới lịch sử, địa chỉ 27 Ngô Đức Kế, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh xưa kia đã từng là trụ sở của hãng Nestle tại Sài Gòn (thời Pháp thuộc). Trải qua bao biến đổi, hình hài chung của ngôi nhà vẫn gần như nguyên vẹn, và công năng lại gắn với café.

 

Hiện nay, nơi này mang cái tên Workshop, vừa là tiệm café theo phong cách trẻ trung, lãng mạn theo lối hoài cổ. Rất được giới trẻ chuộng vì những khuôn cửa sổ mở rộng, những đường nét trang trí mang hơi hướng đầu thế kỷ 19, một không gian mở rộng và nhất là đồ uống được pha chế cầu kỳ, Workshop đang đưa tới cho khu vực trung tâm Sài Gòn những ý niệm lạ lẫm về không gian.
Đầu tiên phải kể tới hầm để xe và cầu thang. Một chút cũ kỹ dễ thương của mảng tường bóc vữa sẽ dẫn dụ tư duy của con người bước dần vào hoài niệm xưa theo từng nhịp cầu thang dẫn lên lầu 1 và lầu 2. Vẫn là chiếc cầu thang cũ với mặt bậc gỗ rộng, tay vịn gỗ, chấn song bằng sắt đúc đã mòn theo thời gian nhưng vẫn đủ chắc chắn. Hệt như các khu nhà cũ của châu Âu hoa lệ, những chi tiết bằng sắt đúc theo motip hoa dây và lá luôn mang lại vẻ đẹp riêng của công trình. Tại đây, khi cải tạo lại không gian, chủ nhân Workshop đã rất có ý tứ khi giữ lại hệ tay vịn cầu thang, hoa sắt lan can, hơn thế nữa, còn đặt rải rác những chiếc ghế sắt cũ nhằm tăng chất cổ cho không gian. Lầu 1 dùng làm nơi đón tiếp khách riêng tư, do đó sự chú ý của khách hàng được dồn lên lầu 2, nơi đó toàn bộ mặt sàn được mở bung thành tiệm café rất có gout. Khoảng giữa phòng được vây lại thành đảo kỹ thuật, nơi làm việc của nhân viên pha chế, thu ngân và cũng là quầy bar. Xung quanh là những cụm bàn lớn và nhỏ, sử dụng gỗ phiến làm mặt bàn, trang trí bằng những nguồn sáng tỏa ra từ chao đèn thả từ trần xuống. Trần được giữ nguyên những thanh xà, dầm bằng sắt công nghiệp nên tạo ấn tượng khá phóng khoáng. 
Các mảng tường cũng là nơi chủ nhân Workshop chăm chút. Nơi để gạch trần, nơi trát vữa và lăn sơn màu ghi sáng, mỗi mảng tường đều là phông nền lý tưởng cho các loại tranh, ảnh và tác phẩm đồ họa. Được biết không gian này thường được dùng làm nơi triển lãm nghệ thuật, và chủ nhân cũng rất ưu ái các nghệ sĩ trẻ khi muốn thể hiện tác phẩm trong thành phố có nhịp sống không bao giờ nghỉ. 
Không thể bỏ qua cầu thang sắt uốn tròn dẫn từ khu vực ngoài phòng lên tầng xép. Tầng xép dùng làm văn phòng và cũng là kho. Từ đây nhìn xuống, tổng thể không gian của Workshop có một dáng dấp nhộn nhịp và trẻ trung, nửa như một thư viện lớn, nửa như nhà triển lãm mỹ thuật nào đó. Có lẽ tại đây, với hiệu ứng của ánh sáng chan hòa bên ngoài, ý đồ của chủ nhân về một không gian tư duy sáng tạo đã trở thành hiện thực.

 

 

 

 

 

 

 

 

Với cầu thang, tường gạch trần và ánh sáng đỏ... tạo nét cổ xưa cũng đủ để tạo nét riêng cho Workshop, đâc biệt là khi chọn được chỗ ngồi ưng ý với góc nhìn ra ngã tư Ngô Đức Kế - Đồng Khởi

 

Theo TC Kiến Trúc & Đời Sống số 134